Culinária saudável
Biscoito de Milho com 3 acompanhamentos
O Biscoito de Milho Sem Glúten Jasmine é uma opção leve, crocante e ideal para ser utilizada como substituta de pães, torradas, ou para complementar os lanches. Por conta de sua versatilidade, ele pode ser servido com acompanhamentos ou não, e em preparações doces ou salgadas. Pensando nisso, elaboramos 3 pastas que são ótimas opções para acompanhá-lo. Confira abaixo as receitas:
Pasta com Manjericão
Patê de Tofu
INGREDIENTES
- 1 xícara (chá) de tofu
- 2 colheres (sopa) de azeite
- Suco de 1 limão
- 3 colheres (sopa) de cebolinha picada
- 2 colheres (sopa) de salsinha picada
- 1 dente de alho
- ½ colher (chá) de sal
- ½ colher (chá) de pimenta-do-reino moída
Modo de preparo: em um processador ou liquidificador, bata o tofu com o azeite, o suco de limão, a cebolinha, a salsinha e, por fim, o alho. Em seguida, tempere com sal e pimenta-do-reino moída. Despeje a mistura em um bowl e sirva com o Biscoito de Milho Sem Glúten Jasmine.
Rendimento: 4 porções.
Pasta com Tomate
INGREDIENTES
- ½ xícara (chá) de ricota peneirada
- ½ xícara (chá) de requeijão cremoso tradicional
- 1 unidade pequena de tomate picado com pele e sem sementes
- 1 colher (chá) de orégano seco
Modo de preparo: em uma tigela, coloque a ricota, o requeijão, o tomate e o orégano e misture até ficar homogêneo. Sirva com o Biscoito de Milho Sem Glúten Jasmine.
Rendimento: 4 porções.
