RECEITA TÍPICA DE FESTA JUNINA
Bolo de milho Jasmine
INGREDIENTES
• 200ml de bebida vegetal de coco
• ½ xícara (chá) de Açúcar Mascavo Orgânico Jasmine
• ½ xícara (chá) de Farelo de Aveia Jasmine
• 3 xícaras (chá) de milho cozido
• 1 xícara (chá) de fubá fino
• 3 colheres (sopa) de óleo vegetal
• 1 colher (sopa) de fermento para bolo
MODO DE PREPARO
• Bata todos os ingredientes no liquidificador até que fique uma massa homogênea.
• Coloque em uma forma untada com furo no meio e asse por 30 minutos em forno pré-aquecido a 180ºC.
• Retire do forno, desenforme depois de frio e sirva.
RENDIMENTO: 10 porções (1 pedaço médio – 80g)
