Tag: comportamento alimentar; nutrição e mente; data comemorativa; tradição; receita tradicional; momento de consumo; social; comida típica; milho; amendoim; pinhão.

Festa Junina e comfort food: alimentos tradicionais e relação alimento-paciente.

A Festa Junina é uma festividade tradicional que acontece durante o mês de junho, em todas as regiões do Brasil. Foi trazida ao Brasil por influência dos portugueses, no século XVI, e a conotação era estritamente religiosa por ser o mês de comemoração de figuras do catolicismo, com destaque para Santo Antônio (13 de junho), […]