Microbiota do solo e saúde humana: o olhar para o impacto da cadeia produtiva

disruptor endócrino e alimentação

Disruptores endócrinos são definidos como compostos exógenos que interferem em síntese, secreção, transporte, metabolismo, ligação e/ou eliminação de hormônios naturais do sangue no corpo humano; alterando os sistemas hormonal e homeostático, segundo o estudo de Tang et al. (2020). A exposição a desreguladores endócrinos se dá por meio de diversas fontes distribuídas no cotidiano, pois […]

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